Для того, чтобы иметь возможность постоянно генерировать новые идеи и двигать хлебопекарный и кондитерский бизнес вперед, нужно быть в курсе новостей и чувствовать тренды. С этой задачей помогают справиться профессиональные СМИ.
Для того, чтобы иметь возможность постоянно генерировать новые идеи и двигать хлебопекарный и кондитерский бизнес вперед, нужно быть в курсе новостей и чувствовать тренды. С этой задачей помогают справиться профессиональные СМИ.
Topics: Ингредиенты, думайтевкусно, NPD
Мы презентовали два новых каталога: по хлебобулочным и мучным кондитерским изделиям. Новые каталоги - это не только привлекательные рекламные материалы, но и функциональные помощники в вашей ежедневной работе. Все продукты в каталогах соответствуют современным трендам в отрасли и потребностям потребителей.
Topics: Рецептуры, Лейпурин, сдоба, разработка продукта, b2b
Последняя статистика гласит, что более 90% людей начинают проверять ленту новостей сразу после того, как откроют утром глаза. Мы с вами уже давно формируем для себя индивидуальное информационное поле. В нем есть место нашей работе, нашему хобби, нашим близким. За кем-то мы следим в instagram, кто-то остроумно пишет в facebook. Мы всегда на связи с теми, кто нам дорог.
Topics: думайтевкусно, маркетинг, хлебопекарнаяотрасль
В свежем номере журнала "Партнер" вышла статья директора проектов "Лейпуриен Тукку" Марины Омельченко о том, как создавать продукты с добавленной стоимостью. Мы уже публиковали первую часть в нашем блоге: сегодня - продолжение материала.
Topics: полезныйхлеб, хлеб, маркетинг, разработка продукта
В свежем номере журнала "Партнер" вышла статья директора проектов "Лейпуриен Тукку" Марины Омельченко о том, как создавать продукты с добавленной стоимостью. Делимся с вами этим материалом!
Topics: полезныйхлеб, хлеб, маркетинг, разработка продукта
Сегодня мир отмечает День вегана. Праздник учредили в 1994 году, когда первое «Веганское сообщество» Великобритании, отметило свое 50-летие. Даже если вы не сторонник такого образа жизни, то, возможно, День вегана – отличный повод попробовать себя в этом качестве. Угоститесь, например, хлебом с семенами тыквы и другими овощами, или особыми десертами (кстати, они очень вкусные!).
Topics: Вкусный календарь, вдохновение, полезныйхлеб, веган, овощи
Несмотря на моду на здоровый образ жизни и правильное питание, хлеб занимает важное место в рационе большей части жителей нашей страны. Всемирный день хлеба, который отмечают сегодня, близок всем нам.
Topics: Вкусный календарь, вдохновение, ржаной хлеб, полезныйхлеб
Булочки с корицей (Kanelbullens dag) - любимое лакомство шведов, национальная гордость и едва ли не символ целой страны. Они продаются практически везде: в супермаркетах, магазинчиках у дома, кафе и на заправках. Без них невозможно представить день обычного жителя Швеции. В их честь 4 октбяря даже учредили День булочек с корицей.
Topics: Вкусный календарь, Ингредиенты, вдохновение, булочки, сдоба
Мало кто знает, что 8 сентября на Руси отмечался праздник "Наталья Овсяница и Андриан". В этот день наступало время сбора овса. Согласно старинным русским традициям, устраиваелся пир с овсяными кашами, блинами, кушаньями и напитками из меда, овсяного толокна с творогом, молоком и сливками. Овсянка есть в рационе практически у каждого, а значит есть и повод для праздника. Приглашайте друзей на чай с овсяным печеньем и встречайте осень.
Topics: Вкусный календарь, Ингредиенты, овсяная клетчатка, мука, вдохновение
Чизкейк – любимый американский десерт. Настолько любимый, что ему посвящен отдельный праздник. Хоть чизкейк в том виде, к которому мы привыкли, существует относительно недавно, история этого десерта уходит далеко в прошлое.
Topics: Рецептуры, Вкусный календарь, Кондитерские изделия, торт, Ингредиенты
