КАТАЛОГ СЫРЬЯ

ШОКОЛАД ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА

СЫРЬЕ ЛОКАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА

РЕЦЕПТУРЫ ОТ ТЕХНОЛОГОВ LEIPURIN

Чем заменить  сахар в рецептуре?

 

  

НОВОСТИ

Видеорецептура шоколадного пирожного

Leipurin Russia 05.09.2019 14:31:10

Коллеги, предлагаем вам второй выпуск из цикла "Видеорецептуры Лейпурин". Если у вас есть вопросы по представленному сырью или продукту, вы можете обратиться к менеджеру в вашем регионе. Будем рады рассказать вам больше.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Новое оборудование для вашего бизнеса

Leipurin Russia 12.07.2019 15:18:58

С 1 июля наша компания является официальным представителем оборудования Rianta packaging systems GmbH (ранее PS Mako) – немецкое оборудование для нарезки и упаковки хлебобулочных изделий.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Видеорецептура  - пирог "Творожный марципан"

Leipurin Russia 08.07.2019 12:52:16

Коллеги, предлагаем вам второй выпуск из цикла "Видеорецептуры Лейпурин". Если у вас есть вопросы по представленному сырью или продукту, вы можете обратиться к менеджеру в вашем регионе. Будем рады рассказать вам больше.

 

Первый выпуск вы найдете здесь.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

С ржаным хлебом заботиться о своем здоровье удивительно просто!

Leipurin Russia 03.07.19 16:37

В современной России год за годом усугубляется отрицательная тенденция уменьшения потребления ржаного хлеба: в 30-х годах прошлого века потребление ржаного хлеба доходило до 60% от общего количества потребляемого хлеба, тогда как в настоящее время эта цифра сократилась до 25-35% (в среднем по России).

Так ли провинился ржаной хлеб на самом деле?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

5 ВОПРОСОВ об антипригарных смазках и маслах

Leipurin Russia 03.07.19 13:00

 

Натуральные смазки и разделительные агенты  - альтернатива синтетическим маслам для смазки листов, форм, тестоделительных машин. Экономичная и безопасная для покупателей.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Тренды. Исследование Leipurin group

Leipurin Russia 26.06.19 15:39

В 2018 году питание вне дома стало набирать популярность на различных рынках. Увеличилась посещаемость ресторанов и кафе, улучшилась продажа выпечки, что является прямым результатом повышения покупательской способности.Ожидается, что потребление хлебобулочных изделий будет продолжать расти, особенно из-за увеличения частоты путешествий. В местах с высокой проходимостью – отелях, стадионах, ресторанах и кафе – с большей вероятностью произойдет..

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Стройность без запретов

Leipurin Russia 29.05.19 14:07

Leipurin Tukku и AVC разработали особенную линейку хлебов «ВЕСКОНТРОЛЬ». Изящный леттеринг и нежная цветовая гамма отражают идею легкости и красоты.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Упаковывайте ваши идеи грамотно

Leipurin Russia 29.05.19 12:31

Мы всегда с радостью делимся своими идеями и наработками с коллегами. В новом номере журнала "Партнер" читайте наше интервью "Упаковка на рынке FМCG".

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Видеорецептура "Сдобы Десертной"

Leipurin 23.04.2019 11:10:58

Коллеги, предлагаем вашему вниманию видеорецептуру удивительно вкусной сдобы с сырьем Leipurin.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Modern Bakery - ежегодный диалог лидеров рынка

Leipurin Russia 25.03.2019 9:52:58

Modern Bakery Moscow - выставка №1 для хлебопекарной и кондитерской отраслей в России и странах ближнего зарубежья. Вся производственная цепочка в одном месте самое большое количество профессиональных посетителей. Поэтому мы в этом году присутствовали на MB сразу же в нескольких ипостасях. 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ