Удивительный тростниковый сироп LEIPOMO

 

  

КАТАЛОГ СЫРЬЯ

КАТАЛОГ ДЕКОРОВ

ШОКОЛАД ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА

Светлая Пасха 2020

СЫРЬЕ ЛОКАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА

НОВОСТИ

Хотите узнавать новости первыми? Ищите нас в социальных сетях. @leipurin.russia

Будем рады видеть вас на Modern Bakery

Leipurin Russia 11.02.2020 14:12:32

Коллеги! В этом году мы решили применить новую схему взаимодействия с посетителями выставки, мы будем разводить профессиональные потоки по разным направлениям. Безусловно центром притяжения станет наш стенд, где будут представлены новинки оборудования, хлебопекарного и кондитерского сырья (в том числе уникальные шоколадные декоры). Не хотим сейчас раскрывать все секреты, но уверены, что мы сможем вас удивить. 

Уже традиционным становится..

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Простая рецептура классного меренгового рулета

Leipurin Russia 29.01.2020 17:26:16

Записали для вас еще одну короткую обучалку по созданию вкусного десерта. В составе только наше лучшее сырье! Какой декор вам больше по душе?

Подписывайтесь на нас в инстаграм, делитесь своим мнением.

Видеорецептуры со всего света можно посмотреть здесь.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Leipurin - это теперь не только про хлеб!

Leipurin Russia 22.01.2020 14:47:22

Итоги года – всегда волнительное время для руководителя компании, когда подводится некая черта и оцениваются результаты финансового года. Руководитель анализирует текущую ситуацию и делает выводы, правильно ли было выбрано стратегическое направление развития и какие плоды они принесли. Елена Смирнова – генеральный директор Leipurin Russia, ответила на вопросы журнала "Партнер. Кондитер. Хлебопек" по итогам 2019 года. И рассказала о многих..

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рецептура "Трюфели ассорти"

Leipurin Russia 21.11.2019 11:48:44

Записали для вас короткую обучалку по созданию трёх видов трюфелей. Какой нравится больше? В основе: шоколад Barima, декор Barbara. Узнайте больше о нашем хлебопекарном и кондитерском сырье у менеджера в вашем регионе.

Понравилось? Видеорецептуры со всего света можно посмотреть здесь.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Магия декора

Leipurin Russia 11.11.19 13:23

Из какого вы города? Вспомните кондитерскую полку или витрину в своем регионе - вот это ассортимент, да?! А сколько еще предстоит придумать! Для покупателей всё это многообразие - всего лишь лакомство, а для производителей – увлекательная ежедневная работа, основанная на знании тонкостей всех технологических процессов, богатом опыте и творческом подходе. Но как сделать так, чтобы ваше изделие не только заметили, но и купили еще раз?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Удивительный декор

Leipurin Russia 25.10.2019 10:50:16

Leipurin предлагает своим клиентам изумительный шоколадный декор: лепестки, стружка, трубочки. С ними любой торт или пирожное станет произведением кулинарного искусства! Например, шоколадные жемчужины можно добавлять в муссы или даже мороженое: они не растают, продолжат блестеть и сделают изделие еще более праздничным. Легкие, воздушные десерты с украшениями из темного шоколада смогут позволить себе даже те, кто следит за фигурой. 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

С ржаным хлебом заботиться о своем здоровье удивительно просто!

Leipurin Russia 03.07.19 16:37

В современной России год за годом усугубляется отрицательная тенденция уменьшения потребления ржаного хлеба: в 30-х годах прошлого века потребление ржаного хлеба доходило до 60% от общего количества потребляемого хлеба, тогда как в настоящее время эта цифра сократилась до 25-35% (в среднем по России).

Так ли провинился ржаной хлеб на самом деле?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

5 ВОПРОСОВ об антипригарных смазках и маслах

Leipurin Russia 03.07.19 13:00

 

Натуральные смазки и разделительные агенты  - альтернатива синтетическим маслам для смазки листов, форм, тестоделительных машин. Экономичная и безопасная для покупателей.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Тренды. Исследование Leipurin group

Leipurin Russia 26.06.19 15:39

В 2018 году питание вне дома стало набирать популярность на различных рынках. Увеличилась посещаемость ресторанов и кафе, улучшилась продажа выпечки, что является прямым результатом повышения покупательской способности.Ожидается, что потребление хлебобулочных изделий будет продолжать расти, особенно из-за увеличения частоты путешествий. В местах с высокой проходимостью – отелях, стадионах, ресторанах и кафе – с большей вероятностью произойдет..

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Стройность без запретов

Leipurin Russia 29.05.19 14:07

Leipurin Tukku и AVC разработали особенную линейку хлебов «ВЕСКОНТРОЛЬ». Изящный леттеринг и нежная цветовая гамма отражают идею легкости и красоты.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ