Skip to content

Palvelut ja ratkaisut kaikenkokoisille toimijoille

Raaka-aineista tuotantolaitteisiin, trendeistä tuotekehitykseen resepteihin ja vinkkeihin

megamenu-bakeries-leipurin

Korkealaatuiset puhtaat raaka-aineet pienempiinkin valmistuseriin, tuoreet ideat ja vinkit niin käsin leivottaviin tuotteisiin kuin teolliseen leivontaan.

megamenu-food-industry-leipurin

Laaja raaka-ainevalikoima, uusien tuotteiden kehitys ja tuotantolaitteet elintarviketeollisuuden yrityksille.

megamenu-food-service-leipurin

Gelato, pizza, raaka-aineet, valmiit pakasteet, laitteet, pakkaukset sekä asiantuntijuus. Myös tilaukset, varasto, toimitukset ja laskutus samassa paketissa.
www.leipurin.comhubfs2_FINLANDFI_Joulu22Leipurin-joulu-2022-featured-image-1
dawn-1
Joulun makeat herkut
Dawnin kätevillä ja maukkailla tuotteilla juhlakauteen
Zeelandia, Callebaut, Dawn, Ireks, Biospringer ja monet muut.
reference_foodiq_jari_leipurin

Foodiq

Yhteistyössä Leipurin kanssa: Foodiq kasvaa ja rakentaa vastuullista kasvipohjaista ruokatuotantoa
leipurin-recipe-hero-spicy-pumpkin-juustokakku

Reseptit ammattilaisille

Kokoelma reseptejä klassikoista viimeisimpiin trendeihin, tärkeimpiin sesonkeihin ja teemoihin. Katso reseptit, inspiroidu ja valitse sopivat valikoimaasi.
background-brush-macaron

Kestävän kehityksen matkamme

download-sustainability-teaser

Toimipiste

Tahkotie 1 E 2
01530 Vantaa
Puh: 09 521 70

Legendaarinen leipomo luottaa Leipuriin

case-halme-logo

Vuodesta 1899 toiminut Halmeen leipomo porskuttaa eteenpäin perinteillä, laadulla, käsityöllä ja uudistumalla ajan vaatimusten mukaan.

– Uudistuksissa apuna häärää Leipurin aina ideasta tuotantoon saakka ja Leipurin kanssa teemme loistavaa yhteistyötä tuotekehityksessä, toimitusjohtaja Stefan Åsten sanoo.

Espoossa sijaitsevan Halmeen leipomon kiviarinauuni on lämmennyt yhtäjaksoisesti vuodesta 1952 saakka. Sen uumenissa on paistunut leivät ja leivonnaiset vuosikymmenten ajan, mutta pelkällä perinteisellä leipomo ei ole uuniaan pitänyt lämpimänä. Asiakkaille tarjotaan ajan vaatimusten mukaisia tuotteita  ja niiden kehittämisessä Leipurin auttaa aina ideasta raaka-aineisiin, laitteisiin ja tuotantoon saakka.

HubSpot Video

Gelatosta hittituote kokonaispalvelun avulla

Leipurin järjestää säännöllisesti tapahtumia ja tuotekehityspäiviä, joissa esitellään mm. koeleipomossa kehitettyjä uusia tuotteita sekä niihin liittyviä Leipurin palveluja.

– Meillä on positiivinen intensiivinen yhteistyö koeleipomon kanssa. Pyrimme olemaan mukana ihan jokaisessa tapahtumassa, Åsten kertoo.

Yksi tällainen tapahtuma käsitteli gelaton valmistusta ja kaikkea siihen tarvittavaa. Kun Halmeen leipomo otti gelaton myyntiin leipomon kahvilaan kesällä 2021, vastaanotto yllätti heti ensimmäisenä päivänä.

– Ensimmäisen vuorokauden aikana myimme jätskiä enemmän kuin koko edellisen kesän aikana, Åsten hehkuttaa.

Raaka-aineissa toimintavarmuus voittaa

– Gelato oli helppo ottaa mukaan valikoimaan, sillä Leipurin tarjoaa gelaton valmistusta ja myyntiä varten kokonaispalvelun. Heidän kauttaan tulee osaaminen, laitteet, raaka-aineet ja reseptit, toimitusjohtaja Stefan Åsten sanoo.

Halmeen leipomo käyttää noin 1000 kiloa jauhoja päivässä ja se tarkoittaa, että muita raaka-aineita tarvitaan paljon ennen kuin lopputuote saadaan valmiiksi. Raaka-aineita Leipurilta saa Åstenin mukaan varmasti, helposti ja hyvään hintaan.

– Tässä toimintavarmuus on tärkeintä, ei voi pelata kysymysmerkeillä, vaan on oltava varma siitä, että homma toimii ja luistaa. Ja niinhän se Leipurin kanssa tekee, Åsten painottaa.

 

Suosittelen Leipuria ihan jokaiselle Suomen leipomolle. Leipurin on loistava yhteistyökumppani ja tarjoaa kaikkea: raaka-aineita, laitteita ja osaamista positiivisella otteella.

Stefan Åsten, Halmeen leipomon toimitusjohtaja


Halmeen leipomo (Oy Emil Halme ab)

  • Perustettu 1899
  • Leipomo ja kahvila sijaitsevat Espoon Kauklahdessa
  • Valmistaa 10 000 - 25 000 tuotetta joka päivä
  • Leipurin yhteistyökumppanina vuosikymmenten takaa
  • Leipurin toimittaa laitteita, raaka-aineita ja auttaa tuotekehityksessä

Ota meihin yhteyttä