- Olen ollut mukana avaamassa ja aloittamassa Leipurin Food Service ja Retail bisnestä. Työskentelen päivittäistavarakauppojen, liikenneasemien, kahvilaketjujen, pienempien kahviloiden, hotellien ja ravintoloiden kanssa.

- Työnkuvani on laaja ja siihen kuuluu uusien konseptien luominen, josta pidän kovasti. Työympäristössnäi arvostan ympäriiläni olevia ammattilaisia kollegoista asiakkaisiin.

- Toimin Leipurilla laatupäällikkönä ja juuri nyt uudessa roolissa laatutiimin vetäjänä. Työhöni kuuluu monenlaisia laadunvarmistukseen ja omavalvontaan liittyviä asioita: tuoteriskien arviointia, tuotetietojen hallintaa, asiakas- ja toimittajareklamaatioiden hallinta; myynnin ja asiakkaiden tukeminen laatuasioissa, EU-lakien ja asetusten seurantaa.

- Työ on hyvin monipuolista. Laatuasioiden parissa saa olla tekemisissä talon sisällä jokaisen osaston kanssa ja ulkoisesti raaka-ainetoimittajien, asiakkaiden ja  viranomaistenkin kanssa. Työympäristössä parasta on tiivis yhteistyö ja mukavat työkaverit, joiden kanssa pystyy jakamaan ilot ja surut.