Restonomi, MBA Sami Nenonen on nimitetty Leipurin Suomen maajohtajaksi 1.2.2022. Maajohtajan tehtävä on uusi ja korvaa aiemman myyntijohtajan tehtävän. Leipurin johtamisrakenne on siten jatkossa sama kaikissa 8 maassa. Suomi on Leipurin-konsernin alueista liikevaihdoltaan suurin, muut alueet ovat Itä ja Baltia.

Asiakkaiden ostokäyttäytyminen ja kuluttajamarkkinamuutokset inspiroivat ja toimivat kehitysajureina meille elintarvikealan yrityksille. Vilkaisimme kertynyttä logistiikka- ja myyntidataa kuluneelta vuodelta: mitä uutuustuotteita Leipurin yritysasiakkaat ovat tilanneet Suomessa eniten vuonna 2021.

Leipurin keskittyy osaamisessaan ja valikoimansa osalta vahvasti taikinan käsittelyyn, nostatukseen ja leivontaan liittyviin laitteisiin leipomoille ja myymäläleipomoille. Olemme varmistaneet yhdessä alan johtavien laitetoimittajakumppanien kuten JAC, Lillnord, Daub, Escher, Delta ja Hobart kanssa laadukkaat ja kilpailukykyiset ratkaisut. Myynti-, asennus-, huolto- ja varaosatiimimme on 100% palveluksessanne ja jatkaa toimintojen kehittämistä.

Liiallinen suolansaanti suomalaisten ravitsemushaasteena. Elintarvike- ja leipomoteollisuudella on hyvä mahdollisuus olla vaikuttamassa myönteisesti suomalaisten suolansaantiin. Uusien raaka-aineratkaisuiden myötä piilosuolan määrää pystytään vähentämään elintarvikkeissa myös ilman, että se vaikuttaa merkittävästi tuotteen makuun.

Hävikkiviikolla halutaan korostaa ruokahävikin vähentämisen tärkeyttä ja nostaa ruoan arvostusta. Kampanjassa tuodaan esille vinkkejä, joilla voidaan vähentää ruokahävikkiä sekä lisätä ruokahävikkitietoutta. Hävikkiviikkoa on vietetty vuodesta 2013 ja kampanjan järjestäjä on Kuluttaja-lehti.