Suomessa tammikuussa 2021 käynnistetty Leipurin Trainee -ohjelma on menestynyt hyvin ja olemme löytäneet energisiä ja innokkaita uusia työntekijöitä Leipurin tiimiin.

Kasvatustieteen maisteri Peggy Hansson on nimitetty Aspo-konserniin kuuluvan Leipurin Oyj:n henkilöstöjohtajaksi (Director, People & Change) 1.9.2021 alkaen. Henkilöstöjohtajana Hansson on osa Leipurin-konsernin johtoryhmää, johon kuuluvat Heli Arantola, Lauri Lehto, Mikko Tervonen, Darius Marcinkus sekä Elena Smirnova.

Aiemmin 24.3.2021 ja 9.8.2021 tiedotetun mukaisesti Rolf Jansson aloittaa monialayhtiö Aspon toimitusjohtajana nykyisen toimitusjohtaja Aki Ojasen jäädessä eläkkeelle. Jansson aloittaa 16.8.2021.

Hävikkiviikolla halutaan korostaa ruokahävikin vähentämisen tärkeyttä ja nostaa ruoan arvostusta. Kampanjassa tuodaan esille vinkkejä, joilla voidaan vähentää ruokahävikkiä sekä lisätä ruokahävikkitietoutta. Hävikkiviikkoa on vietetty vuodesta 2013 ja kampanjan järjestäjä on Kuluttaja-lehti.

Helsingin yliopiston opiskelija Kristiina Aimo oli aikaisemmin keväällä tekemässä Leipurin koeleipomossa graduaan, jonka aiheena on maidon ja kaurajuoman ominaisuuksien erot pullan leivonnassa. Työn tarkoituksena oli vertailla ravintoainepitoisuuksia, teknologisia ominaisuuksia ja makua lopputuotteessa.

Listasimme idätettyjen jyvien hyödyt ja 8 ideaa, miten voit hyödyntää idätettyjä jyviä tuotteidesi valmistuksessa.