Skip to content

Palvelut ja ratkaisut kaikenkokoisille toimijoille

Raaka-aineista resepteihin, tuotekehitykseen, trendeihin ja vinkkeihin

megamenu-bakeries-leipurin

Korkealaatuiset puhtaat raaka-aineet pienempiinkin valmistuseriin, tuoreet ideat ja vinkit niin käsin leivottaviin tuotteisiin kuin teolliseen leivontaan.

megamenu-food-industry-leipurin

Laaja raaka-ainevalikoima ja uusien tuotteiden kehitys elintarviketeollisuuden yrityksille.

megamenu-food-service-leipurin

Gelato, pizza, raaka-aineet, valmiit pakasteet, pakkaukset sekä asiantuntijuus. Myös tilaukset, varasto, toimitukset ja laskutus samassa paketissa.
Zeelandia, Callebaut, Dawn, Ireks, Biospringer ja monet muut.
herobg-Apr-13-2022-06-07-52-00-PM

Reseptit ammattilaisille

Kokoelma reseptejä klassikoista viimeisimpiin trendeihin, tärkeimpiin sesonkeihin ja teemoihin. Katso reseptit, inspiroidu ja valitse sopivat valikoimaasi.
pattern-brush-macaron

Kestävän kehityksen matkamme

download-sustainability-2025

Toimipiste

Tahkotie 1 E 2
01530 Vantaa
Puh: 09 521 70
Kestävä kehitys

Vastuullisuus­työmme

Kehitämme aktiivisesti Leipurin vastuullista liiketoimintaa ja jatkamme kestävän kehityksen matkaamme, jota Leipurin on tehnyt perustamisestamme vuodesta 1917 lähtien.

Fokuksessamme on ollut jo pitkään erityisesti elintarviketurvallisuus, hävikin pienentäminen, toimittaja-arvioinnit ja vastuullisen valikoiman kehittäminen.

Nyt ajankohtaisia ovat regulaation ja asiakastarpeiden myötä mm. CSRD, Scope 3 -päästölaskenta ja metsäkatoasetus. 

Laatu ja elintarviketurvallisuus

FSSC 22000 sertifiointi tavoitteena 2025

Leipurin työ elintarviketurvallisuuden kehittämiseksi jatkuu ja vuoden 2025 tavoitteenamme on sertifioitua FSSC 22000 -standardin mukaisesti. Sertifikaatti täydentää jatkuvaa kehitystyötämme elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi ja osoittaa sitoumuksemme elintarvikeriskien hallintaan ja asiakasvaatimusten täyttämiseen.

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance -sertifikaatti on maailmanlaajuisesti tunnustettu standardi, joka varmistaa, että tuotteet tuotetaan kestävillä käytännöillä, jotka hyödyttävät sekä ihmisiä että ympäristöä. Sertifikaatti keskittyy kolmeen pääpilariin: ympäristönsuojeluun, sosiaaliseen oikeudenmukaisuuteen ja taloudelliseen kestävyyteen.

Valikoimassamme on Rainforest Alliance -sertifioitua kaakaota, kahvia ja hasselpähkinää sisältäviä tuotteita. Jos olet kiinnostunut sertifioiduista vaihtoehdoista, ole yhteydessä myyntiimme.

Raaka-ainemyynnin ISO 22000 –elintarviketurvallisuussertifikaatti

Leipurin Oyj:n Suomen raaka-ainemyynnille on myönnetty Bureau Veritas Certification toimesta uusi ISO 22000 –elintarviketurvallisuussertifikaatti. Se vahvistaa entisestään kykyämme toimittaa turvallisia ja vaatimusten mukaisia raaka-aineita asiakkaillemme. 

BV_Certification_ISO22000

"Olemme iloisia ja ylpeitä sertifikaatista, joka on osoitus jatkuvasta panostuksestamme laatuun ja osoittaa asiakkaillemme, että olemme luotettava ja vastuullinen toimittaja."

Laatupäällikkö Olli Saarela – Leipurin Oyj

Lataa Leipurin Oyj:n Suomen raaka-ainemyynnille myönnetty ISO 22000 –elintarviketurvallisuussertifikaatti.

Vastuullisuus ja regulaatio

CSRD edistettävät toimenpiteet

  • Osana Aspoa Leipurin kuuluu Euroopan unionin kestävyysraportointidirektiivin (Corporate Sustainability Reporting Directive, CSRD) piiriin ja tulee jatkossa raportoimaan vastuullisuusasioita osana Aspon kestävyysraporttia.
  • EU:n Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) on säädös, joka velvoittaa yrityksiä raportoimaan ympäristöön, yhteiskuntaan ja hallintoon (ESG) liittyvistä vaikutuksistaan. CSRD:n tarkoituksena on parantaa yritysten kestävyyteen liittyvän tiedon läpinäkyvyyttä ja vertailukelpoisuutta, jotta sijoittajat, analyytikot, kuluttajat ja muut sidosryhmät voivat paremmin arvioida yritysten kestävän kehityksen suorituskykyä ja siihen liittyviä liiketoimintariskejä. Direktiivin asettamien vaatimusten mukaisesti Aspo on yksi ensimmäisen vaiheen piiriin kuuluvista yrityksistä.
  • Leipurin työ kohti direktiivin vaatimusten täyttämistä on edennyt vauhdilla vuoden 2024 aikana ja pohjan kehitystyölle on luonut vuonna 2023 tehty kaksoisolennaisuusanalyysi. Prosessissa arvioitiin yrityksen toiminnan vaikutuksia ympäristöön ja yhteiskuntaan sekä ympäristön ja yhteiskunnan vaikutuksia yritykseen, minkä perusteella saatiin Leipurin toiminnalle olennaisimmat kestävyysteemat, joista raportoimme. Vuoden 2024 aikana teimme työtä CSRD-raportointivaatimusten täyttämiseksi ja laskimme ensimmäistä kertaa kaikki scope 1, 2 ja 3 päästömme vuoden 2023 osalta sekä tämän vuoden alussa vuoden 2024 päästöt.
  • Vuoden 2025 tavoitteenamme on päästölaskennan kehittäminen. Ensimmäisessä vaiheessa olemme laskeneet välittämiemme tuotteiden päästökertoimet tuotekategoriatasolla ja tänä vuonna on tarkoitus kehittää laskentaa kohti tuotekohtaisia päästökertoimia volyymiltaan isoimpien tuotteiden osalta.

 

SBTi -aloitteeseen sitoutuminen

  • Osana Aspo-konsernia Leipurin on liittynyt Science Based Targets -aloitteeseen (SBTi) vuoden 2024 lopussa.
  • The Science Based Targets initiative (SBTi) on maailmanlaajuinen taho, jonka avulla yritykset voivat asettaa kunnianhimoisia päästövähennystavoitteita viimeisimmän ilmastotieteen mukaisesti. Sen tavoitteena on vauhdittaa yrityksiä kaikkialla maailmassa puolittamaan päästöt ennen vuotta 2030 ja saavuttamaan nollapäästöt ennen vuotta 2050. Aloite on CDP:n, YK:n Global Compactin, World Resources Instituten (WRI) ja World Wide Fund for Naturen (WWF) yhteistyöhanke ja yksi We Mean Business Coalitionin sitoumuksista.
  • Tieteeseen perustuvien päästövähennystavoitteiden tavoitteena on rajoittaa ilmaston lämpeneminen 1,5 °C:een Pariisin ilmastosopimuksen mukaisesti. Vuoden 2025 tavoitteena on luoda ja asettaa päästövähennystavoitteet, jotka ohjaavat tulevien vuosien vastuullisuus- ja päästövähennystyötä. 
leipurin-sustainability-1.5C
Metsäkatoasetukseen valmistautuminen

  • EU:n metsäkadon torjuntaa koskeva asetus (EUDR) pyrkii estämään metsäkatoon ja metsien tilan heikkenemiseen liittyvien tuotteiden pääsyn EU-markkinoille. Asetus koskee muun muassa palmuöljyä, soijaa, puuta, kahvia, kaakaota ja kumia sekä näistä johdettuja tuotteita. Toimijoiden on varmistettava, että tuotteet eivät ole peräisin äskettäin metsäkadosta kärsineiltä alueilta ja että ne noudattavat alkuperämaan lakeja. Metsäasetuksen voimaantuloa lykättiin 12 kuukaudella ja se tulee voimaan 30. joulukuuta 2025. Toimeenpanon lykkääminen antaa yrityksille ja viranomaisille lisäaikaa valmistautua asetuksen vaatimuksiin ja varmistaa, että kaikki tarvittavat toimenpiteet voidaan toteuttaa asianmukaisesti.
  • Leipurin on aloittanut valmistautumisen EUDR-asetuksen asettamien velvoitteiden toteuttamiseksi toimijan roolissa. EUDR-vaatimusten implementoinnista on tehty kattava ohjeistus sisältäen mm. DD-järjestelmän luomisen, toimittajien riskinarvioinnin ja Traces-järjestelmän käytön. Selvitämme riskinarviointikyselyllä toimittajiemme valmiutta toimittaa asetuksen vaatimia tietoja.

Toimintaohjeet toimittajakumppaneille

Supplier Code of Conduct

Olemme päivittäneet toimittajien toimintaohjeet (Supplier Code of Conduct) varmistaaksemme, että kaikki kumppanimme noudattavat korkeimpia eettisiä ja vastuullisia liiketoimintakäytäntöjä. Ohjeemme määrittelevät perusvaatimukset, jotka toimittajien on täytettävä säilyttääkseen liiketoimintasuhteen kanssamme. Noudattamalla toimittajien toimintaohjeitamme, edistät kestävää ja eettistä toimitusketjua.

Lataa tästä Leipurin Supplier Code of Conduct

Pysy ajantasalla Leipurin vastuullisuustyöstä

Tilaa uutiskirjeemme ja pysyt ajantasalla vastuullisuustyöstämme sekä muista Leipurin ajankohtaisista asioista.