Vegaaninen
kaura­piirakka

Vegaaninen kauraomena­piirakka idätetyllä kauralla

Terveellisyydentuntu: vegaanisuus, omena ja kuitupitoinen idätetty kaura
Helppous: valmis vegaaninen kakkumixi ja omenasäilyke
Herkullisuus: Arabeschi Otto Caramel Biscotto

Kysy reseptistä

leipurin-webinar-2020-tarja

Tarja Sjöfelt
+358 40 653 1417
tarja.sjofelt@leipurin.com

Resepti

RAAKA-AINE
144821 Vegaanikakku-mix 2000 g 28,1 %
970081 Rypsiöljy 800 g 11,2 %
  Vesi 900 g 12,6 %
562621 Idätetty kaura 450 g 6,3 %
      0,0 %
970196 Leipurin vanikreemi 800 g 11,2 %
112446 Arabeschi Otto Biscotto 400 g 5,6 %
151019 Omenalohko 1400 g 19,6 %
STRÖSSELI
144821 Vegaanikakku-mix 150 g 28,1 %
956105 Konditoria 22 40 g 11,2 %
    6940 g 100 %
TAIKINA JA PAISTO      
Kappalepaino g -    
Taikinan sekoitusaika 3 min    
Taikinakone Hobarth    
Paistolämpötila noin 175°    
Paistoaika noin 50 min    
Sekoita kaikki aineet lapavatkaimella keskinopeudella noin 3 min. Levitä paistovuokaan.
 
Sekoita vanikreemi ja arabeschi yhteen ja pursota levyn päälle. Asettele päälle omenalohkot.
 
Ripottele päälle strösseli ja paista. Leikkaa sopiviksi paloiksi. 
eStore-promo

Kaikki reseptin raaka-aineet voi tilata kätevästi suoraan Leipurin verkkokaupasta.
Astu sisään kauppaan, joka on aina auki.


Lataa resepti