News

ЗАКВАСКИ «ЭКСИМАЛЬТ» - РЕШЕНИЕ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО СЭНДВИЧА»

Leipurin Russia - 17/06/2021
29.06.2021 в 08-00 Мск. 30.06.2021 в 10-00 Мск.
Сэндвич - самый популярный перекус. Основа идеального сэндвича - идеальный хлеб. Именно о таком хлебе пойдет речь в нашем вебинаре.
Узнать больше

Topics: #webinar

Печенье с альтернативными видами муки

Leipurin Russia - 17/06/2021
  23.06.2021 в 10-00 Мск.
Тренд на замену пшеничной муки набирает обороты! Сегодня применение альтернативных видов муки в печенье открывает новые возможности перед производителями. Присоединяйтесь к нашему вебинару, внедряйте инновации в свое производство и не упускайте возможности, которые дает современный рынок.
Узнать больше

Topics: #webinar

Точка роста - снеки! Новый рынок - актуальные решения

Leipurin Russia - 18/05/2021
02.06.2021 в 08-00 Мск.          03.06.2021 в 10-00 Мск.
Что происходит с рынком снеков сегодня? Стоит ли идти на этот рынок? И как на нем удержаться? Ответы на эти вопросы, а также уникальные и перспективные решения для развития ассортимента снеков вы получите на нашем вебинаре "Точка роста - снеки! Новый рынок - актуальные решения"
Узнать больше

Topics: #webinar

Пряники. Актуальные решения для продления сроков годности

Leipurin Russia - 18/05/2021
  26.05.2021 в 10-00 Мск.
Если вы столкнулись с проблемой быстрого черствения пряников, хотите продлить их мягкость, работаете над созданием новых рецептур, приглашаем вас присоединиться к нашему вебинару.
Узнать больше

Topics: #webinar

Онлайн-презентация! Оформление и декорирование тортов

Leipurin Russia - 22/01/2021

26.01.2021 в 12:00 Мск.
Приглашаем вас принять участие в онлайн-обучении «Отделка и украшение тортов», которое проводит шеф-кондитер Михал Тужиньский в Академии навыков «Вдохновение» Barbara Luijckx.
Тренинг будет транслироваться в прямом эфире на Facebook.

Barbara Luijckx вдохновит вас, представив идеи украшения торта с помощью шоколадных продуктов Barbara Decor.
Вы также узнаете о применении продуктов Barima Artisanal для отделки тортов в виде блестящих покрытий, бархатистых спреев, красителей и т.д.

Узнать больше

Topics: #webinar

Новинка! Овсяный экстракт!

Leipurin Russia - 25/12/2020

Овсяный экстракт -новое слово в мучной кондитерке! Скачайте буклет и узнайте, как можно применить овсяный экстракт на вашем производстве с пользой и выгодой. Обратитесь к вашему менеджеру и запросите подробное и очень познавательное обучающее видео для производителей мучной кондитерки. 

Узнать больше

Topics: #webinar

Овсяный экстракт - новое слово в производстве мучных кондитерских изделий

Leipurin Russia - 08/12/2020
16.12.2020 в 10-00 Мск.
Мы обсудим, как овсяный экстракт поможет сделать ваш продукт еще лучше и при этом сохранить чистоту этикетки.
Подробно раскроем такие вопросы, как:
  • Улучшение органолептических характеристик продукта
  • Сохранение мягкости
  • Полная и частичная замена сахара
  • Увеличение производительности
  • Обогащение изделий
  • Сохранение чистоты этикетки
Узнать больше

Topics: #webinar

Экономия, безопасность и упрощение процессов производства при работе с разделительными агентами

Leipurin Russia - 18/08/2020
02.09.2020 в 10-00 Мск.
5 основных преимуществ, о которых вы узнаете:
  • Как сэкономить на затратах при использовании наших разделительных агентов
  • Как снизить брак готовой продукции при выпечке и получить красивый внешний вид изделия
  • Как получить чистое рабочее место
  • Как избавиться от нагара на формах
  • Как получить безопасный для здоровья потребителя процесс деления теста / нарезки хлеба
Узнать больше

Topics: #webinar

Решение проблем при работе с сильной мукой. Секреты идеальных лавашей, слойки, плоских лепешек, роллов и тортильи

Leipurin Russia - 18/08/2020

 

27.8.2020 в 10-00 Мск.

На вебинаре мы обсудим следующие вопросы:

  • Как обеспечить беспроблемную раскатку при работе с сильной мукой и короткорвущейся клейковиной

  • Как добиться высокого качества изделий при медленном замесе на односкоростном оборудовании

  • Улучшители и ТВС с чистой этикеткой специально для тонких лавашей, лепешек, роллов, твистеров и тортильи

Узнать больше

Topics: #webinar, #технологиивыпечки, #сырьедляхби, #ТВС