Skip to content

Palvelut ja ratkaisut kaikenkokoisille toimijoille

Raaka-aineista tuotantolaitteisiin, trendeistä tuotekehitykseen resepteihin ja vinkkeihin

megamenu-bakeries-leipurin

Korkealaatuiset puhtaat raaka-aineet pienempiinkin valmistuseriin, tuoreet ideat ja vinkit niin käsin leivottaviin tuotteisiin kuin teolliseen leivontaan.

megamenu-food-industry-leipurin

Laaja raaka-ainevalikoima, uusien tuotteiden kehitys ja tuotantolaitteet elintarviketeollisuuden yrityksille.

megamenu-food-service-leipurin

Gelato, pizza, raaka-aineet, valmiit pakasteet, laitteet, pakkaukset sekä asiantuntijuus. Myös tilaukset, varasto, toimitukset ja laskutus samassa paketissa.
Zeelandia, Callebaut, Dawn, Ireks, Biospringer ja monet muut.
reference-foodiq-jari-leipurin

Foodiq

Yhteistyössä Leipurin kanssa: Foodiq kasvaa ja rakentaa vastuullista kasvipohjaista ruokatuotantoa
herobg-Apr-13-2022-06-07-52-00-PM

Reseptit ammattilaisille

Kokoelma reseptejä klassikoista viimeisimpiin trendeihin, tärkeimpiin sesonkeihin ja teemoihin. Katso reseptit, inspiroidu ja valitse sopivat valikoimaasi.
pattern-brush-macaron

Kestävän kehityksen matkamme

download-sustainability-teaser

Toimipiste

Tahkotie 1 E 2
01530 Vantaa
Puh: 09 521 70
identifier-tapahtumat
  • Tapahtuman parhaat palat
  • 30.11. 
  • R&D Baking Center
  • Tapahtuman parhaat palat
  • 30.11. 
  • R&D Baking Center
Leipurin R&D Baking Center Vantaa

Maku- ja rakenneratkaisut välipaloihin ja herkuttelu­tuotteisiin

To 30.11. klo 10-13

Kiehtovia konsepteja, kasviperäisiä tuoteideoita ja raaka-ainevinkkejä tuotekehitykseen

leipurin-tapahtumat-kasviperaiset-1123-hero

Anna kiehtovien raaka-aineratkaisujen inspiroida!

Tapahtumassa oli jaossa runsaasti käytännön raaka-aine- ja tuotevinkkejä, joita voit hyödyntää omassa tuotekehityksessäsi ja tuotteistuksessasi elintarvikkeiden, ruoan ja välipalojen parissa. Erityisen kiinnostuksen kohteena ovat nestemäiset ja lusikoitavat välipalat, kastikkeet, majoneesit ja jäätelöt. Tapahtuman parhaat palat tulevat pian jakoon, pysy kuulolla!

Events-kasvipohjaiset-video-still-leipurin

Ohjelmassa

➔ Konkreettisia vinkkejä ja ideoita, joita voit käyttää tuotekehityksessäsi

➔ Kattavaa tietoa erityisesti nestemäisten ja lusikoitavien välipalojen, kastikkeiden, majoneesin ja jäätelön valmistuksesta

➔ Käytännön raaka-ainevinkkejä ja ratkaisuideoita erilaisten makujen ja rakenteiden korostamiseen tuotteissa

➔ Tietoa luonnollisesta säilyvyyden parantamisesta ja terveellisempien tuotteiden valmistamisesta vähemmällä sokerilla

Ohjelmassa


  • Tuoretta markkinatietoa kasviperäisistä tuotteista valmisruokiin ja välipalohin
  • Monipuolista infoa eri tuotekategorioihin kuten välipaloihin, lämmitettäviin ruokiin, juotaviin ja lusikoitaviin tuotteisiin
  • Raaka-ainevinkkejä käytännössä
  • Konkreettisia vinkkejä tuotekehitykseen hyödynnettäväksi

Puhujat ja esitykset

Kasviproteiinit - kasvua vai kyllästymistä?

external-minna-isotupa

Minna Isotupa – Business developer
FPI Partners Oy

Functional flavours for plant based products

Olbrichtarom_Sven_Herzog

Olbrichtarom – Sven Herzog, Sales, OlbrichtArom GmbH & Co. KG

Raaka-aineita, makua, rakennetta ja ideoita tuotteistukseen

urho-paakari-square

Urho Paakkari - Elintarviketeollisuuden tuotekehitys, Leipurin Oyj

Leipurin elintarviketiimin terveiset

antti-isokangas-square

Antti Isokangas – Elintarviketeollisuuden tuotekehitys ja myynti
Leipurin Oyj

Tapahtumassa mukana