Skip to content

Palvelut ja ratkaisut kaikenkokoisille toimijoille

Raaka-aineista resepteihin, tuotekehitykseen, trendeihin ja vinkkeihin

megamenu-bakeries-leipurin

Korkealaatuiset puhtaat raaka-aineet pienempiinkin valmistuseriin, tuoreet ideat ja vinkit niin käsin leivottaviin tuotteisiin kuin teolliseen leivontaan.

megamenu-food-industry-leipurin

Laaja raaka-ainevalikoima ja uusien tuotteiden kehitys elintarviketeollisuuden yrityksille.

megamenu-food-service-leipurin

Gelato, pizza, raaka-aineet, valmiit pakasteet, pakkaukset sekä asiantuntijuus. Myös tilaukset, varasto, toimitukset ja laskutus samassa paketissa.
Zeelandia, Callebaut, Dawn, Ireks, Biospringer ja monet muut.
reference-foodiq-jari-leipurin

Foodiq

Yhteistyössä Leipurin kanssa: Foodiq kasvaa ja rakentaa vastuullista kasvipohjaista ruokatuotantoa
herobg-Apr-13-2022-06-07-52-00-PM

Reseptit ammattilaisille

Kokoelma reseptejä klassikoista viimeisimpiin trendeihin, tärkeimpiin sesonkeihin ja teemoihin. Katso reseptit, inspiroidu ja valitse sopivat valikoimaasi.
pattern-brush-macaron

Kestävän kehityksen matkamme

download-sustainability-teaser

Toimipiste

Tahkotie 1 E 2
01530 Vantaa
Puh: 09 521 70

Jäätelön myynti ylös gelatolla

case-roberts-coffee-logo

Robert’s Coffee halusi mahdollistaa ketjun vaatiman korkeatasoisen jäätelönvalmistuksen ja erottautua sillä kilpailijoistaan. Ratkaisuna tavoitteen toteutumiseksi löytyi Leipurin kokonaisvaltaisen gelato-palvelu. Leipurin toimittaa raaka-aineet ja laitteet sekä tarjoaa koulutusta laitteiden käyttöön ja gelaton valmistamiseen.

Tulokset gelatosta olivat varsin hyviä sillä Robert’s Coffeen jäätelökategorian myynti kasvoi 29 %.

Olemme erittäin tyytyväisiä myyntituloksiin. Pidämme Leipurin tavasta tukea toimintaamme innovatiivisena kumppanina myös jatkossa. Käsintehty korkealaatuinen jäätelö on mainio tuote vastaamaan kasvavaan kuluttajakysyntään.

Petri Parviainen, Kaupallinen Johtaja, Robert’s Coffee


Gelaton valmistuksen ABC

A) Makupasta ja muut raaka-aineet Gelato koostuu pääosin maidosta, joka maustetaan sokerilla ja pienillä määrillä makuainetta eli makupastaa. Sorbetti syntyy kun maidon sijasta käytetään vettä.

B) Laitteet ja tarvikkeet Näppärillä gelato-laitteilla valmistus hoituu kädenkäänteessä ja oikeilla tarvikkeilla hoidat esillepanon ja säilytyksen.

C) Osaaminen ja koulutus Laitteiden käyttökoulutus, vinkit herkullisen gelaton valmistamiseen ja apu ongelmatilanteissa pitää vitriinit houkuttelevina.

Leipurin kokonaisvaltainen gelato-palvelu kattaa kaiken tarvittavan gelatoa varten, katso täältä lisää!


Ota meihin yhteyttä