
Online-lähetys
Kasviproteiinit käytännössä
To 6.11. klo 10.00 - 12.00
Ohjelmassa
- Tuoretta markkinatietoa kasviperäisistä tuotteista valmisruokiin ja välipalohin
- Monipuolista infoa eri tuotekategorioihin kuten välipaloihin, lämmitettäviin ruokiin, juotaviin ja lusikoitaviin tuotteisiin
- Raaka-ainevinkkejä käytännössä
- Konkreettisia vinkkejä tuotekehitykseen hyödynnettäväksi
Puhujat ja esitykset
Leipurin elintarviketiimin terveiset

Antti Isokangas – Elintarviketeollisuuden tuotekehitys ja myynti
Leipurin Oyj
Kasviproteiinit ruokavaliossa - ravintoaineiden saanti ja käyttäjien kokemukset

Tiina Pellinen – Väitöskirjatutkija, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto
Helsingin Yliopisto
Next generation plant-based proteins for tasty products by Cosun Protein

Bart Pennings – Sales Manager
Cosun Protein & Sensus
Kasviproteiinien tehokas hyödyntäminen – konkreettiset ratkaisut prosessointiin ja makuun

Urho Paakkari – Elintarviketeollisuuden tuotekehitys
Leipurin Oyj
To 6.11. klo 10–13
Agenda
Leipurin Oyj
Tervetuloa
Antti Isokangas – Elintarviketeollisuuden tuotekehitys ja myynti, Leipurin Oyj
Mika Coles – Markkinointijohtaja, Leipurin Oyj
Helsingin Yliopisto
Kasviproteiinit ruokavaliossa - ravintoaineiden saanti ja käyttäjien kokemukset
Tiina Pellinen – Väitöskirjatutkija, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osastoHelsingin Yliopisto
Cosun Protein
Next generation plant-based proteins for tasty products by Cosun Protein
Bart Pennings – Sales ManagerCosun Protein
Leipurin R&D Baking Center
Kasviproteiinien tehokas hyödyntäminen – konkreettiset ratkaisut prosessointiin ja makuun
Urho Paakkari –Elintarviketeollisuuden tuotekehitys, Leipurin Oyj
Jätä tietosi ja saat vahvistusviestin
Ilmoittaudu tapahtumaan!
Terveisiä Leipurin tiimiltä
Tule tapaamaan meitä livenä!
FPI Partners Oy
Minna Isotupa
"Kasviproteiinit - kasvua vai kyllästymistä?"
+358 44 565 8056
minna.isotupa@fpipartners.com
GoodMills Innovation GmbH
Katharina Haase
”Plant-based texturates with GoodMills Innovation: The “meat” of tomorrow.”
Katharina.Haase@goodmillsinnovation.com









