Натуральные смазки и разделительные агенты - альтернатива синтетическим маслам для смазки листов, форм, тестоделительных машин. Экономичная и безопасная для покупателей. Как продлить срок эксплуатации хлебопекарного оборудования и улучшить качество готовых хлебобулочных и кондитерских изделий?
Использовать натуральные смазки на основе растительных масел!
Натуральные смазки или минеральные масла?
При использовании минеральных масел для смазки листов, форм, тестоделительных/резательных машин эти синтетические масла неизбежно попадают на готовые изделия, а затем в организм потребителя. Минеральные масла ухудшают вкусовые характеристики готовых изделий. Более того, являющиеся продуктом нефтепереработки синтетические масла запрещены к использованию в пищевой промышленности в ряде стран Европы!
Ответ очевиден! Использовать смазки на основе натуральных ингредиентов
Почему наши смазки - это правильный выбор?
- • Красивый внешний вид готовой продукции
• Отсутствие постороннего привкуса и запаха
• Чистое оборудование - • Увеличение периода времени между чистками форм
• Увеличение срока службы форм и оборудования
• Отсутствие «эффекта тумана» при нанесении машинным способом - • Низкий расход –> наименьшие затраты на смазки
Каков ассортимент смазок?
Антипригарные смазки для листов и форм – жидкие смазки на основе высококачественных растительных масел и карнаубского растительного воска, который при нанесении на формы и противни образует защитную прослойку, отделяющую изделия от формы. По сравнению с растительным маслом обладают целым рядом преимуществ: хорошо распределяются по поверхности тонким ровным слоем, благодаря чему имеют низкий расход (в 3–5 раз меньше, чем у растительного масла), не образуют нагара, не стекают, придают изделиям красивый внешний вид.
Как использование смазок «Sonneveld» позволит минимизировать затраты на производство продукции?
• Уменьшение расхода смазок
• Снижение затрат на очистку форм и оборудования
• Повышение производительности труда
• Уменьшение количества отбракованных изделий