«Демонизация тех или иных продуктов питания – явление типичное для нашего времени», – Елена Смирнова (Leipurin) об участии в выставке Modern Bakery Moscow, взаимодействии с клиентами и трендах отрасли.
Leipurin – это группа компаний из Финляндии с вековым опытом в хлебопекарной отрасли. Российское подразделение компании открылось в 1997 году, и на сегодняшний момент Leipurin является значимым игроком на российском рынке сырья и оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Свои новинки Leipurin ежегодно демонстрирует на главной отраслевой выставке – Modern Bakery Moscow, и 2020 год – не исключение. В преддверии Modern Bakery Moscow мы поговорили с генеральным директором ООО «Лейпуриен Тукку» Еленой Смирновой о том, как правильно ставить цели перед участием в выставке, как получить от клиента оценку «я бы купил(а) домой/ребенку» и как проявляется профессиональная деформация у сотрудников компании.
Полное интервью доступно по ссылке.
Напоминаем, что на нашем стенде будут представлены новинки оборудования, хлебопекарного и кондитерского сырья (в том числе уникальные шоколадные декоры).
Будем рады приветствовать вас 17.03.20 на семинаре “От идеи до полки: недетский подход к детской продукции”. Вместе разберемся в теме, обсудим перспективность и финансовую емкость направления.
Своего рода новинкой является наш совместный с компанией “АРТ-Ко” мастер-класс: “Традиционный вкус ремесленного хлеба на пастах “Эксимальт”. Приходите на мастер-класс 18.03.20 и наши обаятельные профессионалы, подобно хлебным сомелье, увлекут вас за собой в удивительное путешествие. Новые навыки и головокружительные ароматы свежего хлеба гарантируем.
В этом году для бесплатного посещения Modern Bakery Moscow (Современное Хлебопечение Москва) вам понадобится «Промокод». Вот ссылка от нашей компании - ждем вас! https://online.messefrankfurt.ru/?EXHIBITION_ID=530174&pcode=MB20-RW1UF
