Viime vuosina artesaanituotteet ovat ottaneet runsaasti markkinaosuutta monissa elintarviketuoteryhmissä.
Craft tarkoittaa artesaani-käsityötä yhdistettynä luovuuteen ja innovointiin. Juuri oikeanlaisia tuotteita asiakkaille, jotka etsivät yksilöllisiä ja laadukkaita tuotteita leivottuna intohimolla sekä suurella sydämellä.