27.10.2022 в 10:00, Мск
Уже на следующей неделе состоится наш осенний вебинар, посвященный заварным хлебам!
Заварные хлеба стабильно пользуются спросом. Они отвечают потребностям покупателя, обладают уникальным вкусом и ароматом, отличаются более длительным сроком хранения, а также помогают разнообразить ассортимент!
На вебинаре Команда Leipurin расскажет про:
- основные понятия и тонкости в заварном хлебопечении;
- плюсы и минусы введения заварок;
- наиболее распространенные ингредиенты для приготовления заварных хлебов;
- альтернативы классическим заваркам.
Также наглядно покажем преимущества использования заварок в изделии, предложим рецептуры и ответим на все вопросы!
Приходите и приглашайте коллег!
На вебинаре:
− Разбор технологических параметров и требований
− Ингредиенты для приготовления заварных хлебов
− Рецептуры и ответы на вопросы
Вебинар проводит:
Саид Гахиров – Ведущий технолог "Лейпурин"
Ждем вас!
Кнопка регистрации