BLOGS

MAFFINI AR MELLA LUX KAKAO PILDĪJUMU

Leipurin Latvija - 04/04/2020
ŠOKOLĀDES MAFFINA PAMATRECEPTE
Czeko Muffin maisījums 1’000 g Visas sastāvdaļas samaisiet kopā, masu lieciet papīra formiņās (vienam maffinam ≈65 g). Ar konditorejas maisiņu pildiet kakao pildījumu (vienam maffinam 7-10 g). Cepiet 25-30 minūtes (atkarībā no svara) apmēram 180°C.
Olas 400 g
Ūdens 200 g
Kon-Cept Rapšu eļļa 100% 300 g
  1'900 g

GAIŠĀ MAFFINA PAMATRECEPTE
Creme Cake Base maisījums 1’000 g Visas sastāvdaļas samaisiet kopā, masu lieciet papīra formiņās (vienam maffinam ≈65 g). Ar konditorejas maisiņu pildiet kakao pildījumu (vienam maffinam 7-10 g). Cepiet 25-30 minūtes (atkarībā no svara) apmēram 180°C.
Olas 350 g
Ūdens 225 g
Kon-Cept Rapšu eļļa 100% 300 g
  1'875 g 

KAKAO PILDĪJUMS
Mella Lux Kakao pildījums 1’000 g Mella Lux Kakao samaisiet ar ūdeni un atstājiet uz 30 minūtēm uzbriest. Pirms tālākas izmantošanas samaisiet vēlreiz.
Ūdens 600 g
  1'600 g

lejupielādējiet recepti PDF formātā


Veikt pasūtījumu un saņemt papildus informāciju varat pie Jūsu tirdzniecības pārstāvjiem vai „LEIPURIN” telefonpārdošanas nodaļā:
Tālr.: +371 67 802 771
Mob.: +371 29 227 605

Lue lisää

Topics: Leipurin, Recepte, Maffini