Tłusty Czwartek tuż - tuż!
Aby Państwa wypieki na tłusty czwartek znalazły uznanie w oczach Państwa klientów, warto posłużyć się takimi surowcami do produkcji, które zagwarantują najlepszą jakość.
BACKSTABIL PRO
BACKSTABIL to absolutny i niekwestionowany bestseller do produkcji pączków. Nowa poprawiona receptura gwarantuje jeszcze łatwiejszą obróbkę ciasta, Zapewnia wyjątkowo plastyczne ciasto o dużej tolerancji na garowanie, krótkiej fazie spoczynkowej oraz duży przyrost.
Uniwersalny (polecany jako dodatek do ciast francuskich, półfrancuskich i drożdżowych – jak np. chałka).
Nie zawiera tłuszczów TRANS, konserwantów i sztucznych barwników. Opakowania: karton 12 kg, paleta 660 kg).
Cukier puder trudnotopliwy SUSSER BERGSCHNEE
SUSSER BERGSCHNEE służy do posypywania i dekoracji wszelkich wypieków. Idealny do pudrowania pączków na gorąco. Nie żółknie na wyrobie.
Produkt bez sztucznych dodatków, czyli tzw. "czysta etykieta". Opakowania: worek 10 kg, paleta 750 kg.
FRITTIERFIT – tłuszcz roślinny w płynie do smażenia, z antyspieniaczem
Frittier Fit charakteryzuje się wysokim punktem dymienia (220 st. C) oraz wysoką odpornością na utlenianie, a pączki smażone na tym produkcie wchłaniają tylko niewielką ilość tłuszczu, co zapewnia powtarzalną jakość wyrobu gotowego. Podczas wymieku tłuszcz w smarzalniku nie pieni się.
Opakowania: BagInBox 10 l, paleta 720 l.
W celu otrzymania promocyjnej oferty cenowej, prosimy o kontakt z Państwa opiekunem, wypełnienie poniższego formularza kontaktowego.
