Диетологи утверждают, что рожь так же полезна, как красная рыба. Она содержит Омега–3 жирные кислоты, которые снижают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Но я не призываю вас отказаться от рыбы и ограничивать себя в этом удовольствии. Мне хочется рассказать вам о национальном продукте №1 в Финляндии – ржаном хлебе.
Topics: #Лейпуринминск, #Leipurinbelarus, Елена Герасименко, блог директора, ржаной хлеб
Хорошая качественная выпечка рождается только с душой – уверен директор ООО «Хлебозавод № 10» Юрий Шпаков. Но одной души, добавляет он, мало. Хорошей выпечке нужны не только мука, дрожжи, но и правильно подобранные ингредиенты. В интервью нашему сайту Юрий Николаевич рассказал о развитии и ассортименте «Хлебозавода №10», современных тенденциях белорусского рынка хлебопродуктов, а также сотрудничестве с компанией Лейпурин и важности хорошо слаженного коллектива.
Topics: #Лейпуринминск, #Leipurinbelarus, Краюшка, Интервью с партнером, Юрий Шпаков, Хлебозавод №10
15 сентября в минском торгово-развлекательном центре Dana Mall открылась пекарня-кондитерская «Тьерри». Ее директор – француз Тьерри Ловре – владеет сетью кафе в Литве и хорошо знаком жителям Вильнюса. Требования к выпечке – высокие. При изготовлении кондитерских изделий Тьерри уделяет особое внимание технологии производства, а также сырью и ингредиентам. Поэтому приятно, что при поиске партеров в Беларуси пекарня-кондитерская остановила выбор на ингредиентах Лейпурин.
Topics: Лейпурин Беларусь, Ингредиенты, Сахарная пудра, Клиенты, Тьерри Минск
Leipurin Store