Диетологи утверждают, что рожь так же полезна, как красная рыба. Она содержит Омега–3 жирные кислоты, которые снижают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Но я не призываю вас отказаться от рыбы и ограничивать себя в этом удовольствии. Мне хочется рассказать вам о национальном продукте №1 в Финляндии – ржаном хлебе.
Topics: #Лейпуринминск, #Leipurinbelarus, Елена Герасименко, блог директора, ржаной хлеб
Хорошая качественная выпечка рождается только с душой – уверен директор ООО «Хлебозавод № 10» Юрий Шпаков. Но одной души, добавляет он, мало. Хорошей выпечке нужны не только мука, дрожжи, но и правильно подобранные ингредиенты. В интервью нашему сайту Юрий Николаевич рассказал о развитии и ассортименте «Хлебозавода №10», современных тенденциях белорусского рынка хлебопродуктов, а также сотрудничестве с компанией Лейпурин и важности хорошо слаженного коллектива.
Topics: #Лейпуринминск, #Leipurinbelarus, Краюшка, Интервью с партнером, Юрий Шпаков, Хлебозавод №10
15 сентября в минском торгово-развлекательном центре Dana Mall открылась пекарня-кондитерская «Тьерри». Ее директор – француз Тьерри Ловре – владеет сетью кафе в Литве и хорошо знаком жителям Вильнюса. Требования к выпечке – высокие. При изготовлении кондитерских изделий Тьерри уделяет особое внимание технологии производства, а также сырью и ингредиентам. Поэтому приятно, что при поиске партеров в Беларуси пекарня-кондитерская остановила выбор на ингредиентах Лейпурин.
Topics: Лейпурин Беларусь, Ингредиенты, Сахарная пудра, Клиенты, Тьерри Минск
14 сентября в минском колледже хлебопечения состоялся семинар для технологов «Солнечные продукты». Мероприятие, организованное компанией Лейпурин, посетили 30 технологов со всей Беларуси.
Topics: Финский хлеб, Лейпурин Беларусь, #Лейпуринминск, семинар, новинки, технологи
Как продлить сроки годности мучных кондитерских изделий? Как влияет сырье на качество? Какие существуют виды формовки продуктов из сдобного дрожжевого и слоеного теста? И какие новинки белорусскому рынку сегодня предлагает компания Лейпурин? На все эти вопросы вы получите ответы на семинаре для технологов 14 сентября в Минске.
Topics: Финский хлеб, Leipurin Belarus, Солнечные продукты, семинар
29 августа компания Лейпурин провела КСО-акцию в социальном центре «Счастливый малыш». В этот день активисты центра собрали на улице Хмелевского в Минске детей из трудных семей, чтобы подарить им ощущение радости и настоящего праздника. Повод для этого был веский. Все маленькие гости этим летом праздновали свой день рождения. Правда, отметить полноценно у них не всегда получается. Их родители находятся в непростом финансовом положении и не могут подарить детям праздник.
Topics: финскийхлеб, Leipurin Belarus, Лейпурин, КСО, CSR
Вы помните историю о кисельных берегах? В славянских сказках райскую и беззаботную жизнь рисовали именно как место, где есть кисельные берега и текут молочные реки. Но что стоит за этими символами? Ведь наши предки никогда не создавали случайных образов в своих преданиях. Все очень просто. Слово «кисель» на Руси пошло от деревенского блюда – овсяного киселя, который испокон веков славился полезными свойствами. Овес у славян считался символом здоровья и долголетия. И не только у них. Еще в Древней Греции медики использовали овес в целебных целях. А в Китае, Египте и Индии он был универсальным средством, которое укрепляло иммунитет и повышало тонус организма.
Topics: Лейпурин Беларусь, Овсяный хлеб, Блогдиректора, Leipurin Belarus
В середине июля компания Лейпурин в Беларуси объявила фотоконкурс «Финский хлеб». Правила участия были простыми. Нужно было сфотографироваться с хлебами «Краюшки», «Ржаное чудо» и «Финский», разместить фотографию в соцсетях и рассказать свою историю о хлебе. За две недели в конкурсе поучаствовало порядка 20 человек, которые получили подарки от Лейпурин на Фестивале финского танго. Сегодня мы публикуем самые интересные истории и креативные фотографии наших участников.
Topics: 100 vuotta, 100 years, #Лейпуринминск, #Leipurinbelarus, #фотоконкурс
Сколько озер в Финляндии, как много кофе выпивают финны ежегодно, что такое рейкялейпя, и как его готовят? Обо всем этом компания Лейпурин рассказала минчанам и гостям столицы на Фестивале финского танго в Минске.
Topics: #Лейпуринминск, #Leipurinbelarus, #Фестивальфинскоготанго
В фотоконкурсе «Финский хлеб» появились первые участники. Компания Лейпурин решила не отставать от них. Накануне Фестиваля финского танго в Минске сотрудники Лейпурина устроили фотосессию с любимыми хлебами: «Краюшкой», «Ржаным Чудом» и «Финским».
Topics: 100 years, #Лейпуринминск, финскийхлеб, #Leipurinbelarus, #Фестивальфинскоготанго
Leipurin Store