BLOGS

VASARĪGA CITRONU TORTE

Leipurin Latvija 15.06.2018
Leipurin Latvija
Leipurin Latvija
14/01/2022

“CREAM LEMON” KOMBINĀCIJĀ AR TRIFEĻU PILDĪJUMU UN GAISĪGU BISKVĪTU AIZVEDĪS JŪS NEATKĀRTOJAMĀ CEĻOJUMĀ!

VASARĪGA CITRONU TORTE
Ø22 cm

Nepieciešams:
Biskvīts* (3 gab.) 300 g

Gaišo biskvītu pārsmērējiet ar citronu krēmu, pārklājiet ar otru biskvītu un pildiet ar Trufina. Pārklājiet ar atlikušo biskvītu un citronu krēmu. Torti atdzesējiet ledusskapī apmēram 2 stundas. Atdzesēto torti pārklājiet ar Decorgel neitrāls. Dekorējiet.

Citronu krēms** 450 g
Pildījums Trufina (saputots) 175 g 
Decorgels Neitrāls 100 g 
  1'025 g 

* Biskvīts:
Kilsta N maisījums biskvītam 500 g

Visas sastāvdaļas saputojiet kopā. Cepiet 220°C apmēram 8 minūtes.

Kviešu milti Ekstra 600 g
Cukurs 1'000 g 
Olas 1'200 g 
Ūdens 400 g
  3'700 g 
 
*** Citronu krēms:
Saldais krējums Panna da Montare 700 g

Putukrējuma stabilizatoru samaisiet ar ūdeni, pievienojiet pie saputota putukrējuma, iemaisiet pildījumu Cream Lemon.

Putukrējums Sunwhip 300 g
S-f. Neutral putukrējuma stabilizators 200 g 
Ūdens 200 g 
Pildījums Cream Lemon 300 g
  1'700 g 

2018.06.15 Vasariiga citronu torte

 Produktu piedāvājums: Artikuls Iepakojums
Pildījums Cream Lemon 29019 2,7 kg
Pildījums Trufina 03572 8 kg
Kilsta N maisījums biskvītam 32301 12,5 kg

lejupielādējiet recepti PDF formātā

Veikt pasūtījumu un saņemt papildus informāciju varat pie Jūsu tirdzniecības pārstāvjiem vai „LEIPURIN” telefonpārdošanas nodaļā:
Tālr.: +371 67 802 771
Mob.: +371 29 227 605

Sekojiet mums: www.facebook.com/leipurin.latvija www.instagram.com/leipurin.latvija www.linkedin.com/company/leipurin www.youtube.com/channel/UCc0VTFNu17OFaBHQQISTJCA

Tēmas: Leipurin, Recepte, Torte

Leipurin Latvija

Leipurin ir unikāls risinājumu sniedzējs maizes un konditorejas jomā, pārtikas rūpniecībā un OOH (Out of Home) tirgū. Leipurin piedāvā risinājumu klāstu no produktu attīstības, receptēm, izejvielām, apmācībām un aprīkojuma līdz pat tirdzniecības vietas dizainam.