BLOGS

SIERA TORTE "AMERICAN CHEESE CAKE"

Leipurin Latvija 15.03.2018
Leipurin Latvija
Leipurin Latvija
14/05/2022

IECIENĪTS DESERTS NE TIKAI AMERIKĀ, BET ARĪ EIROPĀ - TEICAMI PAPILDINĀS JŪSU SORTIMENTU UN PIESAISTĪS JAUNUS KLIENTUS!

SIERA TORTE “AMERICAN CHEESE CAKE”
AR DAWN QUARK STABIL
Piedeva siera kūku pagatavošanai un stabilizēšanai

Priekšrocības:
 - Nemainīga kvalitāte
 - Saldēšanai stabilāka masa
 - Iepakojums: 2,5 kg

Standarta recepte:
Dawn Quark Stabil 300 g

Krēmsieram pakāpeniski pievienojiet olas un ūdeni. Maisiet līdz izveidojas viendabīga masa. Beigās pievienojiet Dawn Quark Stabil. Masu pildiet formā, cepiet 60 minūtes 160°C.

* Pamatnei izmantojiet cepumu-sviesta drupačas vai daļēji izceptu smilšu mīklu.

Ūdens 500 g
Olas 100 g 
Krēmsiers 1'000 g 
  1'900 g 

I - ar krēmsieru:
Dawn Quark Stabil 270 g

Krēmsieram pakāpeniski pievienojiet olas un saldo krējumu. Maisiet līdz izveidojas viendabīga masa. Beigās pievienojiet Dawn Quark Stabil. Masu pildiet formā, cepiet 60 minūtes 160°C.

* Pamatnei izmantojiet cepumu-sviesta drupačas vai daļēji izceptu smilšu mīklu.

Cukurs 250 g
Krēmsiers 525 g 
Olas 175 g 
Saldais krējums Panna da Montare 525 g
  1'745 g 

II - ar grieķu jogurtu:
Dawn Quark Stabil 130 g

Visas sastāvdaļas maisiet kopā 3 minūtes vidējā ātrumā. Masu pildiet formā, cepiet 60 minūtes 160°C.

* Pamatnei izmantojiet cepumu-sviesta drupačas vai daļēji izceptu smilšu mīklu.

Cukurs 100 g
Grieķu jogurts 400 g 
Kon-Cept Rapšu eļļa 100% 25 g 
Olas 100 g
Ūdens 120 g
  875 g 
 
III - ekonomiskais variants:
Dawn Quark Stabil 255 g

Krēmsieram pakāpeniski pievienojiet olas, eļļu un ūdeni. Maisiet līdz izveidojas viendabīga masa. Beigās pievienojiet Dawn Quark Stabil. Masu pildiet formā, cepiet 60 minūtes 160°C.

* Pamatnei izmantojiet cepumu-sviesta drupačas vai daļēji izceptu smilšu mīklu.

Cukurs 195 g
Krēmsiers 600 g 
Kon-Cept Rapšu eļļa 100% 50 g 
Olas 150 g
Ūdens 500 g
  1'750 g 

* Cepumu-sviesta drupačas:
Cepumi (izcepti) 600 g  
Sviests 100 g
  700 g 

2018.03.15 Siera torte.jpg

lejupielādējiet recepti PDF formātā

Veikt pasūtījumu un saņemt papildus informāciju varat pie Jūsu tirdzniecības pārstāvjiem vai „LEIPURIN” telefonpārdošanas nodaļā:
Tālr.: +371 67 802 771
Mob.: +371 29 227 605

Sekojiet mums: www.facebook.com/leipurin.latvija www.instagram.com/leipurinlatvija www.linkedin.com/company/leipurin www.youtube.com/channel/UCc0VTFNu17OFaBHQQISTJCA

Tēmas: Leipurin, Dawn, Recepte, Siera torte, Cheese cake

Leipurin Latvija

Leipurin ir unikāls risinājumu sniedzējs maizes un konditorejas jomā, pārtikas rūpniecībā un OOH (Out of Home) tirgū. Leipurin piedāvā risinājumu klāstu no produktu attīstības, receptēm, izejvielām, apmācībām un aprīkojuma līdz pat tirdzniecības vietas dizainam.