JUUREEN LEIVOTTU PULLATAIKINA
Juurevaa leivontaa myös makeisiin tuotteisiin.
Lisää säilyvyyttä ilman lisäaineita.
Mainiot monikäyttöiset remonssitäytteet.
RESEPTI
PULLARASKI |
307207 | Levain | 750 g | 150 g |
970001 | Vehnäjauho | 6300 g | 1260 g |
307200 | Bene Via hiiva | 425 g | 85 g |
151013 | Kardemumma | 100 g | 20 g |
Vesi | 5000 g | 1000 g |
TAIKINA |
970001 | Vehnäjauho | 6000 g | 1200 g |
405522 | Sokeri | 2000 g | 400 g |
Voi | 2700 g | 540 g | |
414560 | Suola | 75 g | 15 g |
Maitojauhe | 500 g | 100 g | |
Munamassa | 300 g | 60 g |
REMONSSITÄYTTEET |
970203 | Remonssitäyte | |
970204 | Pistaasiremonssi | |
970205 | Kaneliremonssi | |
970201 | Toffeeremonssi |
Sekoita pullaraski ja anna levätä tunti. Lisää loput aineet ja vaivaa taikinaksi.
Kaikki reseptin raaka-aineet voi tilata kätevästi suoraan Leipurin verkkokaupasta.
Astu sisään kauppaan, joka on aina auki.