Vadelmakaramelli-
Yoggikakku

Raikas äitienpäiväkakku

Katso ja lataa resepti mainiosti vaikka äitienpäivään sopivalle Vadelmakaramelli-yoggikakulle.

Kysy reseptistä

leipurin-webinar-2020-tarja

Tarja Sjöfelt
+358 40 653 1417
tarja.sjofelt@leipurin.com

Resepti

MURUPOHJA
950395 Kakkupohja-mix 410 g
930310 Voi 140 g
921209M Krokanttiströsseli 200 g
930310 Sulatettu voi 40 g
950505 Pasta Caramel 45 g
    835 g
JUGURTTIMOUSSE
950420 Fond neutral 220 g
112115 Yoggi 50 g
  Vesi 100 g
920540 Fruitpuree vadelma 200 g
920363 Vispikerma 1000 g
    1 570 g
CARAMEL-HYYDYKE
950474 Belnap 200 g
  Vesi 150 g
950460 Decorgel Neutral 500 g
950505 Pasta Caramel 50 g
    900 g 
KORISTEET
  Tuoreita vadelmia  
621019 Minisuklaalastu karamelli  
299113 Glitter-sydän  
T011082M Sokerikukka  
VALMISTUS
Murupohja
Sekoita kakkumix ja voi muruksi ja paista noin 180 °C 10 min. Lisää sekaan krokanttiströsseli sulatettu voi ja karamellipasta ja sekoita. Painele 15 cm rengasvuoan pohjalle paksuhko kerros.
Jogurttimousse
Vispaa kerma aivan kevyesti. Sekoita Yoggi Fond neutraliin ja lisää vesi ja vadelmapuree. Yhdistä kermavaahtoon. Kaada rengasvuokaan murupohjan päälle noin 320 g moussea.
Hyydytä pakastimessa.
Caramel-hyydyke
Kiehauta Belnap ja vesi ja lisää muut aineet. Lämmitä tarvittaessa. Kaada jäätyneen moussen päälle ja anna hyytyä.
Poista renkaat ja koristele.
eStore-promo

Kaikki reseptin raaka-aineet voi tilata kätevästi suoraan Leipurin verkkokaupasta.
Astu sisään kauppaan, joka on aina auki.


Lataa resepti