Taikinan käsittely
JAC:in paloittelukoneella, palakoneella sekä pitkärullaajalla työskentelet monipuolisesti. Daubin pullanpyörittäjä on alan ehdoton ykkönen. Artezen sämpyläkoneilla valmistat parhaat ja tasalaatuiset sämpylät. Rheonin laitteilla nopeutat tuotantoa tuotteesta riippumatta.
JAC GDS
Laadukas palakone teflon pinnoitetulla säiliöllä. Tuotantokapasiteetti 960-2000 kpl/h. Palakoko on säädettävissä, vaihtoehtona mm. 50-700 g tai 130-1300 g säätöalueella.
JAC Paniform
Automaattinen prässi/paloittelukone. Sopii kaikentyyppisille taikinoille säädettävän puristusvoiman ja puristusajan ansiosta. Laitteessa on kiinteät 10/20 jakoiset terät, jonka lisäksi saatavilla on yli 100 erilaista irrotettavaa terää. Automaattisen toiminnan ansiosta lopputulos on aina yhtä laadukas. Kapasiteetti 900-3000 kpl/h.
JAC Tradiform
Puoliautomaattinen prässi/paloittelukone. Sopii kaikentyyppisille taikinoille säädettävän puristusvoiman ja puristusajan ansiosta.. Laitteessa kiinteät 10/20 jakoiset terät, jonka lisäksi saatavilla on yli 100 erilaista irrotettavaa terää. Kapasiteetti 900-3000 kpl/h.
Artezen Synchro
Laadukas automaattinen sämpyläkone, jossa hellävarainen kaksikertainen pyöritys. Digitaalisen ohjauspaneelin ansiosta laitteeseen on mahdollista tallentaa 50 reseptiä/ohjelmaa. Palakokoalue 30- 120 g tai 60-160 g. Tuotantonopeus säädettävissä 1500-3500 kpl/h.
Rheon KN551
Erittäin arvostettu ja monipuolinen laite. Laitteella voidaan valmistaa tuotteita täytteellä tai ilman. Soveltuu myös erinomaisesti gluteenittomien tuotteiden valmistukseen. Painoalue 10-300 g ja tuotantokapasiteetti jopa 6000 kpl/h.
Rheon VX-222
Rheon Twin Divider on arvostettu sen hellävaraisen taikinankäsittelyn ansiosta. Kaksirivisellä ulostulolla laitteen tuotantokapasiteetti on 60 kpl/min (800 kg/h).
JAC Forma
Monipuolinen pitkärullaaja, jolla voidaan valmistaa patonkien lisäksi myös pitaleipiä. Palakoko 50-1200 g ja kapasiteetti jopa 1200 kpl/h. Saatavilla myös jalustalla.
JAC Optima
Pitkärullaaja joka soveltuu linjastoon. Palakoko 50-1300 g ja kapasiteetti jopa 1800 kpl/h. Laaja lisätarvikesaatavuus takaa laitteen sopivuuden eri tuotteiden valmistukseen.
Daub DR-sarja
Laadukas taikinan paloittelija/pyörittäjä. Valikoimassa kahdeksan eri terää, joilla saadaan palakoko säädettyä tarpeiden mukaan. Kapasiteetti 750-1800 kpl/h. Saatavilla puoliautomaattisena sekä täysautomaattisena versiona.
Lataa kattava laite-esitteemme
Ammattilaislaitteet
Laadukas valikoima laitteita kaikenkokoisille toimijoille leipomo-, elintarvike- ja food service -aloilla.
Ota yhteyttä
