Blogi

Uutiset ja tiedotteet 

Mika Coles

Mika Coles
Head of marketing and Leipurin Plc

Viimeisimmät artikkelit

Ukrainan kriisi, toimitusvarmuus ja alkuperämaat

Mika Coles - 01/03/2022

Ukrainan kriisillä ei ole vielä ollut vaikutusta Leipurin Suomen raaka-aineiden toimitusvarmuuteen. Emme tuo Suomeen raaka-aineita Valkovenäjältä tai Venäjältä, emmekä Ukrainasta.

Lue lisää

Uusilla raaka-aineratkaisuilla on mahdollisuus vähentää suolan määrää mausta tinkimättä

Mika Coles - 29/11/2021

Liiallinen suolansaanti suomalaisten ravitsemushaasteena. Elintarvike- ja leipomoteollisuudella on hyvä mahdollisuus olla vaikuttamassa myönteisesti suomalaisten suolansaantiin. Uusien raaka-aineratkaisuiden myötä piilosuolan määrää pystytään vähentämään elintarvikkeissa myös ilman, että se vaikuttaa merkittävästi tuotteen makuun.

Lue lisää

Sydänmerkillä sykettä elintarvikkeisiin. Tunnetko sydänmerkin 2020 kriteerit leivälle?

Mika Coles - 11/11/2020

Tunnetko sydänmerkin 2020 kriteerit leivälle?

Asiantuntijamme Heidi Poikonen valottaa meille tietoiskun aiheesta.

Sydänmerkki on elintarvikepakkauksista ja ravintoloista löytyvä merkki, joka osoittaa, että kyseinen tuote tai ruoka-annos on terveyden kannalta parempi vaihtoehto tuoteryhmässään. Sydänmerkkiä voi hakea sellaisille elintarvikkeille, joissa rasva on hyvälaatuista ja suolan määrää on vähennetty.

Lue lisää

5 ideaa, millä leipomoalan yritys voisi taklata koronaepidemian vaikutuksia

Mika Coles - 20/03/2020

Tärkeintä meille kaikille on varmastikin terveyttä, hygieniaa ja turvallisuutta edistävät toimet, näistä on jo paljon tietoa hallituksen ja terveysviranomaisten linjauksissa ja niiden pohjalta toimenpiteet jatkuvat.

Mitä muita toimia voisimme toteuttaa?

Tässä koosteena muutamia avoimia ajatuksia meiltä ja maailmalta, omaan harkintaasi.

Lue lisää

Aitous ja artesaanius on trendikästä ja luo arvoa

Mika Coles - 02/01/2020

Merkittävää lisäarvoa kuluttajien silmissä

Kuluttajat ovat valmiita maksamaan korkeamman hinnan leipomotuotteista, jotka vastaavat tai ylittävät heidän odotuksiaan. Erityisesti aitous ja artesaanius nousevat esille lisäarvoa tuottavina asioina, jotka kuluttajien silmissä oikeuttavat myös korkeamman hinnan. 77% kuluttajista on valmis maksamaan enemmän artesaanituotteista.

Lue lisää

Nuorekkaat ideat suoraan lasten suusta

Mika Coles - 29/11/2019

Meilläkin vietettiin kansallista Lapsi mukaan töihin –päivää 22.11., lapsen oikeuksien viikon kunniaksi. Innokasta koeleivontaa ja herkkuja Baking Centerissä. 

Pizzan-leivonnan lisäksi lapset ideoivat meille omat nuorekkaat ehdotukset siitä, millainen olisi paras leivottu herkku ikinä.

Miltä kuulostaa esimerkiksi vaniljan- ja mansikanmakuinen jäätelödonitsi, tai appelsiininmakuinen jäätelömuffinssi?

Lue lisää

Miten hyödynnät Vegetrendin kasvua?

Mika Coles - 30/10/2019

Vegeteema kasvussa

Kasviperäisten tuotteiden kuluttajakysyntä ja tuotelanseerausten määrä on kasvussa.

Maailman uusien elintarvike-tuotelanseerausten yhteydessä kasvua on 12,4% keskimäärin joka vuosi viimeisen vuosikymmenen aikana.

Lue lisää

Tervetuloa Taija ja Tero!

Mika Coles - 30/09/2019

Erinomainen asiakaskokemus on Leipurin liiketoiminnan sydän. Vain kun asiakkaat menestyvät, mekin voimme menestyä. 

Taija Felt ja Tero Hänninen aloittivat työnsä Leipurin tiimissä kesällä. Aiemmin julkistetun Leipurin tiedotteen mukaisesti Taija vastaa kotimaan myyntitiimistä. Tero toimii ketjupäällikkönä tukien leipomoyrittäjiä food service-konseptien kanssa.

Lue lisää

Leipurin vahvistaa konetarjoamaa ja tukea asiakkaille

Mika Coles - 20/06/2019

Kiitos asiakastyytyväisyystutkimuksen myötä saamamme palautteen, olemme ymmärtäneet, että tarve on entistä aktiivisempaan ja selkeämpään viestintään Leipurin koneliiketoiminnasta, organisaatiorakenteesta ja palveluista.

Leipurin Service -tiimissä uutta osaamista palvelemaan asiakkaita

Korkealaatuisten koneiden lisäksi asiakkaat toivovat asiantuntevaa ja ammattimaista asennus-, huolto- ja varaosapalvelua. Leipurin Servicen uusi tiiminvetäjä Mika Holmberg on aloittanut tehtävässään kesäkuussa.

Lue lisää

Leipurin laatutiimi varmistaa tuoteturvallisuuden

Mika Coles - 18/01/2019

Kurkistakaamme tiimiin, joka seisoo ammattitaitoisesti Leipurin laatulupauksen takana. Laura, Olli ja Mikko ovat Leipurin laadun varmistajat. Olemme asiakkailtamme oppineet, miten tärkeitä laatupalvelut sekä laadukkaiden ja turvallisten tuotteiden toimitus ovat. Tiimin vastuulla on muun muassa seuraavia laatupalveluita:

Lue lisää

Tuoreimmat artikkelit

Tilaa uusimmat