LEIPURIN AKATEMIA,
syksy 2017

Leipurin Akatemian syyskiertue 2017

Suomalainen kahvileipätarjonta on erittäin laajaa. Vitriineistä löytyy marjatäytteisiä tuotteita, viinereitä, korvapuusteja, lettipitkoja sekä voisilmäpullia. Herkullisuus ja suussasulavuus ovat itsestäänselvyys. Nyt syksyllä Leipurin Akatemia tarjoaa raaka-aineita, reseptiikkaa ja tuote-ideoita kahvileipien päivitykseen.

On erittäin tärkeää, että tuote jota myyt kiristyvillä markkinoilla, on juuri sinun ja edustamasi leipomon näköinen. Napakka parituntinen maistelu- ja reseptiikkatuokio on varmasti hyödyksesi.

Tilaisuudet alkavat klo 11 ja päättyvät klo 14.Tilaisuuksiin mahtuu 40 ensimmäisenä ilmoittautunutta. Tilaisuudet ovat maksuttomia Leipurin asiakkaille. Kuhunkin tilaisuuteen osanottajien kesken arvomme 100 euron arvoiset yllätyspalkinnot!

Ilmoittaudu 18. syyskuuta 2017 mennessä (tai viimeistään 2 viikkoa ennen tapahtumaa):

LEIPURIN AKATEMIA on tarkoitettu leipomoissa, elintarviketeollisuudessa, kahviloissa tai keittiöissä työskenteleville henkilöille, jotka ymmärtävät reseptiikkaa sekä erikoisraaka-aineita, leipovat ja/tai myyvät leivonnaisia. Voimme ottaa tilaisuuksiin vain 40 nopeiten ilmoittautunutta. Tilaisuus perutaan mikäli ilmoittautuneita on alle 15 henkilöä. Tilaisuuksiin on vapaa pääsy.