ARCTICLINE

Tehokkaaseen ja energiataloudelliseen jäähdytykseen ja pakastukseen

Vulganus Arcticline on hygieeninen, jatkuvatoiminen spiraalijärjestelmä jäähdytykseen ja pakastukseen. Jäähdytys ja pakastus tapahtuu nopeasti ja tehokkaasti suljetussa ilmankierrossa. Se soveltuu erityisen hyvin suurille kapasiteeteille jatkuvatoimiseen prosessiin. 

Järjestelmä on erittäin hygieeninen, sillä nopea prosessi rajoittaa bakteerien määrää ja pesujärjestelmä varmistaa korkean hygieniatason. Lisäksi nopean prosessin ansiosta nestehävikki on minimaalista ja tuottavuus paranee samalla kun hygienia- ja laatutaso pysyvät korkealla.

ARCTICLINEa käytetään mm. seuraavien tuotteiden jäähdytys- ja pakastusprosesseissa:

  • taikinatuotteet
  • raakapakasteet
  • levitettävät juustot
  • esipaistetut tuotteet
  • vihannekset
  • lihatuotteet
  • kalatuotteet
  • einestuotteet
  • jäätelön karkaisu



Arcticline.jpg